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・・・マイ裏技集・・・   「伊東家の食卓」へ投稿中&投稿済みのページ

 

自分の便利なうらわざを記録しておきます。。。お試しください。

**投稿後、数ヶ月以内に採用にならないと没だそうです。。。

今のところ、まだ未採用?と没ばかりになりそうですが・・・楽しんでみてください。

 

目次
  1. Tシャツハンガー
  2. ズボン干しハンガー
  3. もう風に飛ばされない洗濯物!
  4. ケーキカットの裏技
  5. わかめちゃんカット
  6. ピラフでグー

参考:青ラインで囲まれた写真は、クリックすると少し大きく見やすくなります。

 

 

 Tシャツハンガー(リサイクル) 

よい点利点

  • このハンガーを使ってTシャツを干しますと襟ぐりが伸びるのを防ぎ、Tシャツの型崩れを防ぐことができます。
  • 大きい男性用LLサイズなども、好みの大きさに作ることができます。
  • ある程度までなら、重さにも耐えるので、つなぎ、作業ふく、コートなども干すことができます。
  • 輪ゴムが劣化しますので、ある程度様子を見て輪ゴムを取り替えるとよいです。

 

材料

針金ハンガー2個

輪ゴム2本〜4本

 

 

 

道具 

ラジオペンチ 

ラジオペンチに新聞紙などを紙テープ状に切ったものを巻いてセロファンテープで止めておきます。(針がねのビニール保護用)

 

針金ハンガーを2個使ってTシャツハンガーを1個を作ります。

 

作り方

1個のハンガーのねじってあるところをペンチでばらします。

もう1個のハンガーも同様にはずします。

針金をくせをつけないように気をつけながら、まっすぐな感じにします。

必要なサイズで(  )cmにカットします。

2本のハンガーを組んでねじり合わせます。

輪ゴムで端のハンガーが動かないようにとめます。(紐でも可)

ゴム部分のアップ写真

Tシャツハンガー完成

 

 

 

  2003/04/19〜投稿済み

 

 

 2 ズボン干しハンガー(リサイクル)   

  

材料

 針金ハンガー1個

 

道具

ラジオペンチ 

ラジオペンチに新聞紙を紙テープ状に切ったものを巻いてセロファンテープで止めておきます。(針がねのビニール保護用)

 

作り方

1.         針金ハンガーに中央と4箇所に印をつけます。

2.         中央を引っ張って延ばします。

3.         4箇所の印を折り曲げます。

4.         左右の角を適当に折ります。

5.         ゼムクリップに洗濯バサミを巻きつけて、ハンガーに取り付けます。

 

参考 洗濯バサミを対面が同じ色になるようにつけますと干すときにバランスよく干すことができて便利です。  

完成!

2003/04/投稿済み

 
 3 もう飛ばされないぞ!この洗濯物     
材料 紐 タコ糸などなら長持ちします  

道具 はさみ

 

  1. 紐を45〜50pくらいに切ります。
  2. 紐を半分のところで折ります。
  3. ひと結びして、物干し竿にまきつけ、わに片方を通して引き締めます。
  4. ハンガーを垂れ下がったわの中へ入れて一度巻き、引き締めます。
  • 環は3cmくらい下がっていた方がよいです。
  • はずすときは上に持ち上げる感じではずします。
  • 台風のような風ではだめですが、かなり強い風にも飛ばされません。
  • 洗濯物を干すときに、引き締めてあれば、風で偏ったりしません=等間隔を保ちますのでよく乾きます。
  • 日常的に使っています。
  • ふつうのハンガー止めも使っています。

 

 

 

 

 

 

 2003/04投稿済み

 4ケーキカットの裏技

バースデーケーキなど自作のケーキを時々作ることもあるのですが、パーティなどの最中に人前で丸いケーキをきるのって、包丁?ケーキナイフなどを使ってきりますが、うまく切れないことが多いです。そんなときに思いついたのがこの裏技です。

この裏技のよい点は・・・

 お客様をお待たせしない・・すぐ取り分けることができることです。

最初からケーキをテーブルに飾っておいて、そのままケーキサーバーとフォークがあればサービス(とりわけること)が可能で、刃物を持ち出さなくても取り分けることができます。驚きとともにとても楽しいパーティになります。周りに小さいお客さんがいても危なくないです。

 

ケーキカットの裏技」の手順

1.     準備 ケーキカットの裏技用型紙を作る。

2.     準備 ケーキカットの裏技用型紙シートを作る。

3.     裏技を実行する。

 

1.     ケーキカットの裏技用型紙を作ります。

1.     ケーキカット用の型紙を作ります。包装紙などの裏側を利用して、25センチくらいの正方形を用意します。

 

2.     型紙を対角線に2回おり、(鶴を折るときのように中心点を印付けします。

 

3.     よく使うケーキ型のサイズを例として18cm、21cmとします。

 

4.     中心点から9センチ(ケーキ型の半径)、10.5センチを対角線上に4箇所測り印をつけます。ケーキ型を利用して、同じ中心点の円を書きます。

左は円の位置ケーキを置く位置をはっきりさせたいためです。

5.     4分割8分割は、型紙を折るだけで線がかけますが、5分割、6分割、7分割9分割などはそれぞれ、分度器を使って正確に線を引いておきます。5分割はピンク、6分割は緑など色鉛筆やマジックで色分けしておきますとわかりやすいです。

 

6.     型紙を何枚か複数用意する方がわかりやすいです。必要な分割の線をクッキングシートに写して使用します。ケーキの直径の21センチ丸円と12分割の線を鉛筆やマジックで描きます。

これでケーキカット用型紙ができました。

7.ケーキカット用型紙を使ってケーキカットの裏技用型紙シートを作ります。

型紙の上にクッキングシートをのせて、分割線を描きます。

今回は、目立つように赤マジックで引きましたが、目立たない方がよいです。

食品用に裏とおもてがある場合は、裏側にボールペンなどで線描きします

 

 

8.線に沿って折り、線に向かってきります。薄いのではさみで切れます。

これでケーキカットの裏技用型紙シートができました。

 

 

ケーキカットの裏技実行

準備 スポンジケーキを作ります。購入スポンジでもOK.

1.  上記の要領でケーキカットの裏技用型紙シートを作ります。

オーブンペーパーなどをだいたい正方形に切りとり、必要な分割の線を描いてレースパーパーのように切ります。写し取るときは、ケーキの丸型と、分割線です。ぎざぎざの谷側で分割ラインにしたほうがよいと思います。

30cmのものを使用すると、全てがギザになります。右写真は12等分でハートにカットしたものです。

 

2. 

 スポンジケーキを作って、たいてい横にスライスします。ケーキカットの裏技型紙を使って作ったクッキングシート(ケーキカットの裏技用型紙シート)をお皿にのせます。

その上にスポンジケーキの下段をのせて、ジャムやシロップを塗ります。その後、いちごやクリームをはさみます。上段のスポンジにもシロップを塗り下段の上に重ねます。

 

3.

ここで裏技作業です。クッキングシートの切れ目を目安にスポンジケーキを必要分割にカットします。このときは切れるナイフか包丁できります。スポンジに切れ目が入ります。

(クリームを流し始めてしまってから写真を撮りましたが、クリームを流す前にカットしてください。)

4.あとは、

ケーキを飾りつけして出来上がりです。分割(ケーキカット)がすみましたら、上からクリームで全面を塗ります。7部立てくらいのクリームできれいに塗ります。カットしてあるとは判りません。

 

5.パーティも大詰め・・・ケーキをサービスしましょう。

最初の一個は、両側がくっついていますので、少しゆっくりします。

まず、ケーキナイフを目印に沿って差込みます。奥まで差し込んだら、ゆっくり上に持ち上げます。

6.最初の1個がもちあがればもうあとは、大丈夫です。
  • ケーキサーバーナイフより小さくカットすると最初の一個目が難しいですが、そのときは、フォークに援助してもらってください。

 

 

 

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  わかめちゃんカット 〜大ざっぱでどうもすみません<(_ _)>。〜

 材料 塩漬けわかめ

 道具 S字フック キッチンはさみ 保存容器

 

 塩漬けわかめの簡単で便利な保存の仕方です。

  • よい点・・・わかめを必要なだけすぐに取り出せること。
  • よい点・・・きってあると思うだけで使いやすく、便利。
  • よい点・・・乾燥&カット済みのわかめばかりでなく、本来のわかめを食べられて、ミネラルも多いかも。
  • 床屋さんの要領で、左手の指で挟みながらカットしますと、おおきさもだいたいそろうので床屋さんごっこを楽しみましょう。
  1. S字フックをキッチンの扉などに引っ掛けます。
  2. そこにわかめ1枝の中央付近を引っ掛けます。
  3. わかめの真下にタッパーウェアなどの保存容器を置きます。
  4. 床屋さんになったつもりで左手の指でわかめを挟みながら、同じ大きさに切りそろえます。
  5. 保存容器から、必要量だけ取り出して、味噌汁や、サラダに使います。
  • 使うときは、わかめをお水のボウルに入れて、しばらく置いて、ザルにあげ、流水ですすぎます。

 

わかめなど海草類はとても胃腸に良いそうですので、たくさん食べましょう。!

 

伊東家の食卓へ投稿済み 2003/04/27

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冷凍ピラフでグー・・・・冷凍ピラフを美味しくチンする裏技
  1. サラダボウルなど大きめで深めの陶器製の器(耐熱ガラスでもよい)に冷凍ピラフを入れます。
  2. ラップを大きめに切り軽くのせます。
  3. 中央をグーチョキパーのグーで、一度押さえて、くぼみを作ります。
  4. ラップをお皿につけます。
  5. ピラフの袋に書いてある時間通りにチンします。
  6. 出来上がったら、スプーンなどでよく混ぜ合わせます。
  • 中央が冷たいことがなくて、美味しくできます。
  • 電子レンジOKの深皿を使うとよくできます。

2003/04/04 伊東家の食卓へ投稿済